Nella collina di contrada Pergole l'elemento antropico prevale su quello naturale, infatti le colture agrarie, come uliveti, mandorleti, vigneti e orti segnano sul territorio delle maglie geometriche.
Nella parte ovest della zona Pergole, precisamente in contrada Baiate, il piatto avvicendarsi del paesaggio è spezzato da piccoli promontori di trubo bianco a stratificazione orizzontale che costituiscono degli elementi particolarmente vistosi nel verde geometrizzato della campagna, e che a sua volta richiama le architetture di pietra della "Scala dei Turchi" e della "Costabianca".
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